早餐不再发愁的懒人宝典，一片面包上的百变花式吃法分享

有人说：厨房的烟火，是一个家的诗和远方。我也深以为然，幸福就是，你做了一餐饭，看着你爱的人和爱你的人全部吃光时的傻笑感觉！

或许路边早点摊上的一杯豆浆，一个手抓饼，早已成为你的日常早餐。日复一日，乏味的吃着，却苦于早上时间有限，不知道如何改善。

别着急，只要你手中有一片面包，就能成就百种不同的花式早餐，可甜可咸，搭配不同的食材，便能轻松制作出花样的早餐。

【火腿蛋蔬迷你三明治】

食材：吐司片、玉米粒、火腿肠、葱、鸡蛋

调料：五香粉、食用油

做法：

1、准备一些新鲜的嫩玉米粒、火腿粒和葱花。

2、将以上食材倒入大碗中，打入四颗鸡蛋，加五香粉调味，搅拌均匀。

3、起锅烧油，油温五成热，将搅拌好的食材倒入平底锅中。

4、转最小火盖上盖子烙3分钟后翻面再烙2分钟，蛋液凝固即可。出锅稍稍晾凉后，将蛋饼切成吐司片四分之一大小的小方块。

5、将吐司片切十字刀，分成小方块。放入微波炉内叮30秒加热。

6、将鸡蛋饼夹到两片吐司的中间，做成迷你三明治。点缀番茄酱食用。

妍家私语：这款早餐可以搭配酸奶麦片，再加上一些水果就更棒了。下面再介绍一款吐司双吃的做法。

【土司蛋】+【苹果吐司杯】

食材：苹果、火腿肠、洋葱、马苏里拉奶酪、吐司片

调料：番茄酱

做法：

1、将一个苹果去皮切丁，一根火腿肠切丁，一点洋葱切丁。

2、将一片吐司用小刀划去硬边。不要切断，需要一个完整的方形。

3、将吐司的中间部分放在烤碗中，在里面放上苹果粒，上面撒一层马苏里拉奶酪。

4、烤箱预热180度，烤十分钟。

5、将吐司片框放在电饼铛上，中间倒一点食用油，里面打入一颗鸡蛋，撒上火腿粒和洋葱粒，盖上盖子双面加热烙2分钟。

妍家私语：这款早餐可以搭配青橘蜂蜜水，开胃又清爽。

现在各种早餐轻食机的兴起，使早餐充满变化，做法又简单，非常受年轻人的推崇。我也建议大家可以入手一款三明治早餐机，一百元左右的价格，不是很贵。早上压一个三明治吃，味道真是很不错的。下面给大家分享一下用这种早餐机制作三明治的方法。

【鸡蛋火腿三明治】

食材：火腿、西红柿、鸡蛋、生菜

调料：食用油、番茄酱

做法：

1、火腿切片，西红柿切片。生菜洗净用淡盐水浸泡备用。

2、三明治早餐机上刷一层食用油，打入一颗鸡蛋，盖上盖子压2分钟。

3、在三明治早餐机上先放上一片吐司，然后依次放上生菜、西红柿、鸡蛋、火腿片。再挤上番茄酱，最后放上一片吐司，盖上盖子压3分钟。然后对角切开即可。

妍家私语：使用了三明治早餐机的体验就是“万物皆可压”，你还可以做成肉松海苔三明治、金枪鱼玉米三明治、香蕉三明治、芒果三明治、虾仁鸡蛋三明治，牛肉饼或鸡肉饼三明治等等。

我先后购置了两款不同品牌的早餐机，一款是这种单一压三明治的早餐机，价格便宜只要70元。缺点是面包压边会有一边压不到，也可能是我买的吐司片比较小。另外一种是可以替换烤盘的，有三明治、华夫饼、鲷鱼烧、甜甜圈四种烤盘，价格是170块钱。两种三明治机压出的吐司片都很酥很好吃。

【彩蔬吐司披萨】

食材：黄瓜、红圆椒、嫩玉米、培根、马苏里拉奶酪

调料：披萨酱

做法：

1、将洗净后的黄瓜切丁、红圆椒切丁。将一条培根切丁，将一根嫩玉米切下玉米粒。

2、在吐司片上涂抹一层披萨酱，依次码上黄瓜粒、玉米粒、红圆椒粒，撒上培根粒和马苏里拉奶酪。

3、烤箱预热150度，烤15分钟。

【香葱面包干】

食材：吐司片、香葱

调料：黄油

做法：

1、将香葱切葱花。将两小块黄油用微波炉加热一分钟，使之溶化。

2、将香葱和黄油搅拌在一起。然后涂抹在吐司片上。

3、烤箱预热150度烤5分钟。

妍家私语：烤好的面包干可以和鸡蛋蔬菜一起拌成沙拉食用；也可以沾食番茄酱搭配水果酸奶杯一起食用。

图文均为妍家食堂原创作品，定期分享一家三口的一日三餐，用普通的食材做出让家人满足的美食。欢迎大家关注我，收藏及转发我的作品。有喜欢的作品，请不吝点赞，谢谢！