凤梨是菠萝吗，凤梨不是菠萝吗？

凤梨不是菠萝吗

土豆不是马铃薯么

菠萝跟凤梨有哪些区别凤梨和菠萝的营养价值也会有区别吗

1、首先，从皮层来看，凤梨的皮是呈那种浅绿色的，而菠萝则是那种黄色的;其次，凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子它的锯齿就很明显，摸起来好像会割手的感觉。

2、菠萝在削皮之后，还需要把“内刺”用刀划出一道道沟，因为内刺并不能吃，而凤梨刚好相反，它没有所谓的“内刺”，也不需要像菠萝划出一道道的沟，凤梨在削掉外皮后就可直接食用。

3、前面也说到了凤梨削掉外皮之后就可马上食用，而菠萝则不行，通常菠萝在削掉外皮后，它的果肉一定要用盐水泡过才能吃，这样既不上火也比较不粘牙，还不会涩涩的比4、在价格上也有所差别，由于凤梨的产量比较少，所以凤梨的价格会略微贵一些，而菠萝的产量多，价格也相对较实惠，市面上经常看到的要数菠萝居多。

凤梨跟菠萝区别

从生物学上，菠萝和凤梨其实是同一种水果，只是不同的地区，叫法不一样，一般在台湾、福建都称之为菠萝，而在香港都称之为菠萝，而在新加坡、马来西亚称之为黄梨。菠萝和凤梨虽然是同一种生物，但是菠萝一般都会比凤梨大，菠萝平均重量在3-5斤，而凤梨只有2-3斤左右。

除了重量的区别，它们的果皮也有区别，菠萝的皮块看着非常小，而凤梨上的皮块比较大，而且还非常饱满。

凤梨和菠萝到底有什么区别

从外观上看，菠萝和凤梨是极其相似的，而且从生物学上来讲，它们就是同一种水果，因为它们同属一个科目一凤梨科；但是，在市场中，菠萝和凤梨却是两种截然不同的水果，因为，它们有着许多细节上的区别：

一，价格上的区别。菠萝的售价一般只有凤梨售价的一半。

二，长在菠萝顶端的叶子相对比较矮小，而且有着明显的锯齿，而风梨的叶子却是长得更加茂盛的样子，而且没有锯齿。

三，长在菠萝表面的一个个黑眼里的刺比较深，所以，在削皮食用时需要用到某些特制的工具把黑眼里的刺全部挖出来；而凤梨却没有那些长得很深的刺眼，所以，在食用时只要直接用刀象切哈蜜瓜一样切开就能吃。

四，凤梨的甜度更高，酸度较小，口感更好；而菠萝与凤梨对比之下，却是酸度更高，口感也更差些。……

其实，菠萝和凤梨是很好区分的，只要记住它们长在顶端的叶子的特征就可以了：菠萝的叶子有明显的踞齿，而凤梨却没有。

凤梨是什么

凤梨是热带水果，并且在台湾、广东、广西、海南等种植面积不断提升，特别是凤梨，深受客户喜欢。是岭南四大水果之一，全国十大水果之一，那么凤梨是什么，跟菠萝有什么关系那？

从植物学上讲凤梨和菠萝都是（植物界、被子植物门、单子叶植物纲）凤梨科、凤梨属、凤梨种，是一个物种，但不是一个品种，就跟红富士和黄元帅一样，略有不同。

从传播历史上说：已经最早最早种植菠萝的人是美洲古代印第安人，直到16世纪末，葡萄牙传教士又把菠萝引进了中国澳门，后入广东、海南、台湾、广西、云南等地。

引入台湾后，这种水果被叫作凤梨。因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨”。而传入大陆后，则多被叫作“菠萝”。

凤梨和菠萝具体的不同点大致如下

凤梨和菠萝的叶形有区别。菠萝和凤梨在叶子上（凤梨冠）就有着区别，凤梨的叶子一般都是不带齿状的，边缘比较光滑，而菠萝的叶子是带有齿状的。

凤梨和菠萝的包头不同。菠萝和凤梨的包头大小不一样，凤梨的包头浅些，菠萝的包头深些。

凤梨和菠萝的表皮颜色不同。菠萝成熟的时候表皮是黄色，而凤梨成熟时表皮带青绿色（特别包头间绿意更浓）。

凤梨和菠萝的肉刺深浅有区别：菠萝“肉刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后几乎没有“肉刺”，不需要用刀划出一道道沟。

凤梨和菠萝的口感略有不同：菠萝和凤梨的在味道上也是不同的，菠萝的味道是那种酸酸甜甜的，吃之前一定要用盐水浸泡，而凤梨是甜的，口感吃起来比菠萝好，而且可以直接吃（泡后口感会更好）。

记住上图，您就能区分凤梨和菠萝了。

总结，凤梨进化更适合食用，而菠萝“野性”更强（叶片边缘带自我保护刺），需要加工一下再食用。并且凤梨产量低于菠萝，生产管理成本却高于菠萝，所以市场通常凤梨比菠萝贵30%以上。

清楚凤梨和菠萝的关系了，那么建议平常就吃凤梨，毕竟吃起来更方便、甜度更高。

有机美食开发老刘，全网同名，以上个人观点，仅供参考，部分图片来源于网络，侵权删。